На православных поминках на столе должны быть два блюда:
кутья - каша из зерен пшеницы, ячменя, пшена или риса. В нее добавляют мед и сухофрукты. Это сакральное блюдо, ведь зерно - символ жизни и воскресения души. Все присутствующие на поминках должны съесть несколько ложек кутьи;
кисель. Традиционно он также готовился из перемолотого зерна.
На первое подают суп с лапшой, щи или борщ, на второе - пюре, гречка, гуляш или курица. Пекут закрытые пироги с мясом, капустой, рыбой, сладкие. Кроме того, на столе могут присутствовать любимые блюда покойного.
Если поминки проходят во время поста, из меню исключают продукты животного происхождения (по просьбе клиента).
Мусульмане в качестве первого блюда подают мясной бульон с лапшой, на второе - отварное мясо с картофелем, к чаю - чак-чак и балиш.
В Центре ритуальных услуг «Комфорт» меню подбирается индивидуально, по желанию заказчика.
Для поминальной трапезы есть свои правила сервировки:
скатерть не должна быть яркой. Лучше остановиться на однотонном варианте. Цвета выбирайте спокойные;
посуда не должна быть вычурной или разноцветной. Оптимальный вариант - белые тарелки и блюдца, прозрачные бокалы, однотонные салфетки.
На видное место принято ставить фотографию усопшего, а перед ней - воду в стакане и хлеб с солью. Конечно, так делают не все. Некоторые считают этот обычай языческим.
Рассадка может производиться по желанию заказчика. Например, за одним столом размещаются:
члены семьи. Находясь рядом, они смогут поддерживать друг друга в горе;
родственники. За столом они смогут пообщаться, вспомнить усопшего;
друзья и коллеги.
Также при рассадке гостей могут учитываться религиозные или культурные нормы. Например, во главе стола место отводится представителям старшего поколения или наиболее почетным гостям.
Выбирая место, обратите внимание на несколько важных моментов:
место нахождения. Важно, чтобы до места проведения поминок было легко добраться на городском транспорте или автомобиле;
наличие собственной парковки;
наличие отдельного зала, чтобы другие посетители не могли помешать проведению поминального обеда;
легкая доступность даже для маломобильных граждан;
оформление зала. Интерьер должен быть оформлен в спокойных тонах;
выбор меню поминальной трапезы, а также индивидуальный подход к заказчику.
Заказать поминальный обед в Ижевске вы можете в Центре ритуальных услуг «Комфорт».
Для наших клиентов:
есть собственная парковка на 300 автомобилей, расположенная рядом с Центром;
в непосредственной близости находится остановка общественного транспорта «Городская клиническая больница №7»;
для маломобильных граждан создана доступная среда. Есть лифты и пандусы;
для проведения поминальных обедов в ЦРУ «Комфорт» обустроена трапезная. У нас можно провести поминки в день похорон, на 9-й и 40-й дни, через год;
мы организуем поминальные обеды с учетом пожеланий и вероисповедания заказчика. Вы можете выбрать блюда для трапезы из меню или предложить свой вариант поминального обеда;
спокойная атмосфера. Вам никто не помешает во время церемонии прощания или проведения поминок.
Центр ритуальных услуг «Комфорт» находится в Ижевске по адресу: Воткинское шоссе, д. 65. Получить консультацию можно в течение суток по тел.: 8 (3412) 240-470. Можно оставить заявку на сайте: ритуал-комфорт.рф. С вами сразу же свяжется наш агент.
Кроме того, в Центре ритуальных услуг «Комфорт» можно:
заказать организацию похорон по принципу «одного окна»;
выбрать вид погребения (традиционные похороны или кремация);
оформить эксгумацию/транспортировку груза 200;
подобрать все необходимые принадлежности;
заказать благоустройство могилы.
Читайте на сайте "Советы экспертов":
Где кремировать умершего в Ижевске
Как благоустроить место захоронения