Потеря близкого человека - печальное событие, которое может случиться в жизни каждого. Но несмотря на всю тяжесть утраты, надо заниматься организацией похорон, в том числе и поминальным обедом. Что готовят на поминки? Где в Ижевске можно заказать поминальный обед?
Меню поминального обеда состоит из нескольких блюд:
суп-лапша;
гуляш из говядины;
картофельное пюре;
кисель;
компот;
пироги (мясо-капустные, рыбные, сладкие);
кутья.
Начинается трапеза с кутьи - традиционного блюда на поминальном обеде. Готовится оно из зерен пшеницы, ячменя или риса с добавлением сухофруктов и меда. Зерна в этом блюде символизируют возрождение души.
В качестве первого блюда, кроме супа-лапши, можно также выбрать традиционные супы: щи, борщ, рассольник.
На гарнир можно подавать каши: рисовую, пшенную, гречневую, а гуляш можно заменить голубцами, отбивными или котлетами.
Многие заведения Ижевска, для удобства клиентов, предлагают не только организацию поминальных обедов, но и доставку готовых блюд на дом.
Если после поминального обеда остается еда, ее принято раздавать присутствующим, чтобы они могли помянуть умершего дома.
На выбор места влияют следующие факторы:
расположение. Место поминок не должно находиться очень далеко, чтобы приглашенные могли легко туда добраться;
меню поминального обеда. Обратите внимание на то, чтобы в меню были блюда, которые подают на поминках;
интерьер заведения. Приветствуется обстановка в спокойных тонах, а также отсутствие громкой музыки или шума, чтобы присутствующим ничто не мешало поминать умершего;
отдельный зал - огромный плюс, так как никто не будет отвлекать и мешать.
Кроме места и времени, стоит обязательно учесть важный момент - приходятся ли поминки на церковный пост. От этого будет зависеть меню поминального обеда, особенно если присутствующие - верующие люди, соблюдающие церковные традиции. Если пост строгий, то следует исключить все мясные и рыбные блюда, заменив их постными. Например, подать овощное рагу, постный суп, блины (без молока и масла), фрукты.
На сороковой день подают те же блюда, что и в день похорон. Начинается трапеза традиционно - с кутьи. Остальные блюда, которые будут на столе, хозяйка может выбрать на свое усмотрение. В этот день принято раздавать вещи усопшего с обязательной просьбой помолиться о его душе.
Просторный зал. Здесь есть 6 банкетных залов: на 15, 20-25, 100, 200 человек. Вы сможете помянуть близкого в спокойной и уютной обстановке.
Вкусная кухня. В наших кафе можно провести как православные, так и мусульманские поминки по невысоким ценам и с подачей традиционных блюд русской или татарской кухни. А если вы хотите проститься с близким в стенах своего дома, мы предлагаем услуги кейтеринга по самым низким ценам в городе.
Удобное расположение. Наши кафе находятся в центре г. Ижевска, до них легко добраться как на личном автомобиле, так и на общественном транспорте. Ждем вас ежедневно по адресам в Ижевске:
«На Майской» - ул. Майская, 28; «Троицкое» - ул. Советская, 25.
Подробности в группе ВК: vk.com/kafetroitskoye
Звоните по телефону: 8-912-449-56-75. Мы ответим на все интересующие вас вопросы.
Заказывая поминальный обед, помните, что это не просто трапеза. Главное - помянуть усопшего и достойно проводить его в последний путь.
И жди предложения от наших партнеров!
