Вместе с нашим экспертом по травам Удмуртии разбираемся в популярных вопросах ижевчан: Какие полезные травы растут в нашей республике? Для чего их можно применять? Как их правильно заготавливать? Сколько хранить и какие противопоказания?
Вместе с нашим экспертом по травам Удмуртии разбираемся в популярных вопросах ижевчан: Какие полезные травы растут в нашей республике? Для чего их можно применять? Как их правильно заготавливать? Сколько хранить и какие противопоказания?
В Удмуртии растет большое количество лекарственных растений. Однако собирать их нужно в экологически чистых районах. Нельзя заготавливать сырье в черте Ижевска или других городов нашей республики, вблизи железнодорожных и автомобильных дорог.
При заготовке растений важно соблюдать несколько правил:
собирать только те травы, которые вам хорошо известны;
знать сроки сбора лекарственных трав;
соблюдать правила сбора: какие части растения полезны;
помнить о противопоказаниях к употреблению трав.
На территории Удмуртии произрастает свыше 80 наименований лекарственных растений, которые применяют в медицине. Разберем только самые доступные и популярные.
В чем польза: применяют для лечения депрессии, при нарушениях сна, тревоге, при упадке сил и плохом настроении. Эффективен также для наружного применения — действует как ранозаживляющее средство при ожогах, ранах и дерматите.
Что собирать: верхушки до 30 см
Когда собирать: во время цветения - июнь-август
Где растет в Удмуртии: во всех районах республики на опушках и полянах, лугах, в светлых лесах. Заготовку лучше проводить в Вавожском районе (Вавожское лесничество, в 3-4 км от д. Кайшур); Воткинском - в окрестностях д. Кленовая и с. Черепановка; Кизнерском - на вырубках и вдоль дороги Гыбдан - Р. Коса; Каракулинском, Камбарском и Сарапульском районах — по правому берегу реки Камы; Увинском — вдоль дороги Нылга — Вавож и в 2-4 км к юго-востоку от д. Коклемаз.
В чем польза растения: настой травы применяют как отхаркивающее при простудных заболеваниях, успокаивающее при бессоннице и нервных расстройствах.
Что собирать: верхушки до 20 см
Когда собирать: конец июля — начало августа
Где растет в Удмуртии: растет в сухих лесах и лугах, по склонам холмов, опушкам лесов в Шарканском районе, по правому берегу реки Камы (Воткинский, Камбарский, Каракулинский, Сарапульский районы), по берегам реки Люм (Глазовский район), вдоль дороги д. Север - с. Карсовай (Балезинский район).
В чем польза растения: Настой из корней цикория помогает бороться с холестерином и болезнями печени, улучшает аппетит и пищеварение. Поджаренные корни цикория можно употреблять вместо кофе - он повышает защитные функции организма к вредным бактериям и вирусам.
Что собирать: корень
Когда собирать: начало сентября — середина октября
Где растет в Удмуртии: на юге Удмуртии по берегам рек и в оврагах. Богаты на цикорий Селтинский, Каракулинский, Малопургинский и Сарапульский районы.
В чем польза растения: желчегонный и противоглистный эффект.
Что собирать: желтые соцветия (корзинки)
Когда собирать: с июля по октябрь
Где растет в Удмуртии: Растет на вырубках, по межам и полям, на разнотравных лугах, по берегам рек. В Кизнерском районе встречается вдоль дороги Кизнер- Бемыж, железной дороги Кизнер-Ижевск, в Можгинском - по берегам реки Валы, в других районах республики встречается рассеянно по берегам рек Камы, Сивы.
В чем польза растения: слизь в составе растения защищает дыхательные пути, разжижает мокроту и снимает воспалительный процесс. Пектиновые вещества защищают желудок при язвах, уменьшают холестерин и даже снижают артериальное давление. При наружном применении подорожник эффективен при дерматитах, ранах, порезах, ушибах, трофических язвах, фурункулах, абсцессах и ожогах.
Что собирать: листья
Когда собирать: июнь-август
Где растет в Удмуртии: на пустырях, около жилья, на лугах, вдоль дорог, на улицах, огородах, по лесным опушкам во всех районах Удмуртии.
В чем польза растения: в народной медицине применяется как общеукрепляющее средство при хронических заболеваниях легких: туберкулезе, пневмонии, бронхите, бронхиальной астме. Рекомендуется при аллергических заболеваниях, витилиго, а также при злокачественных опухолях, атеросклерозе.
Что собирать: соцветия
Когда собирать: конец-июля-первая половина августа
Где растет в Удмуртии: растет в березовых и осиновых лесах, борах, луговых степях, на лесных опушках и полянах. В Удмуртии встречается в сосновых лесах и по их опушкам, в пойме реки Камы, особенно в Воткинском, Завьяловском, Сарапульском, Граховском, Кизнерском, Камбарском районах.
В чем польза растения: применяется в виде настоя как отхаркивающее и бактерицидное средство при коклюше, бронхитах и других заболеваниях легких, сопровождающихся кашлем. Багульник отпугивает кровососущих насекомых за счет эфирных масел. И именно по этой причине он ядовит в больших дозах. Не переборщите.
Что собирать: молодые лиственные побеги до 10 см. Срезать наискось вместе с цветками и семенами.
Когда собирать: август-сентябрь
Где растет в Удмуртии: растет на заболоченных кислых почвах, в хвойных лесах, на торфяных болотах: в Вавожском (Гуляевское, Вавожское, Брызгаловское и Волипельгинское лесничество), Воткинском (Волковское лесничество), Игринском (Малягуртское, Н. Зятцинское лесничество), Кизнерском (Казанское, Саркузское, Кибьинское лесничество), Сарапульском (Дулесовское лесничество), Селтинском (Нозинское, Селтинское, Виняшур-Биинское, Юберинское, Копкинское лесничество), Сюмсинском (Сюмсинское, Кузлукское, Пумсинское, Зонское, Рожкинское, Каксинское лесничество), Увинском (Северное, Мултанское, Увинское, Каркалайское лесничество), Якшур-Бодьинском (Вожойское, Угловское, Красное лесничество).
В чем польза растения: напиток из иван-чая пьют при стрессах и тревоге, используют как успокаивающее средство при бессоннице. Растение очищает организм от шлаков и солей, активизирует иммунную систему, смягчает работу ЖКТ и болезней желчного пузыря. Улучшает состояние кожи.
Что собирать: верхушки растения и листья до 20 см.
Когда собирать: с июля на протяжении всего периода цветения.
Где растет в Удмуртии: практический на всей территории Удмуртии, но особенно распространен в Завьяловском и Красногорском районах.
В чем польза растения: настой травы применяют как сильное мочегонное средство. Рекомендовано пить при отеках, а также в качестве противовоспалительного средства.
Что собирать: зеленые побеги высотой 5-10 см.
Когда собирать: с июня по август
Где растет в Удмуртии: во всех районах республики в местах хорошего увлажнения: на пойменных лугах и на залежах, в придорожных канавах, по оврагам.
Категорически не рекомендовано собирать травы в в полдень, в это время травы «горят».
Самое удачное время для сбора трав (цветки и листья) — раннее сухое утро. А вот для кореньев лучше выбирать вечернее время — идеально с 16 до 19 часов. В дождливую погоду этого вообще лучше не делать.
Первым делом травы нужно перебрать. Удаляем мусор и пораженные вредителями части растения.
Собранные травы нужно сушить в помещениях, которые хорошо проветриваются и куда не попадают прямые солнечные лучи. Если сушить траву на солнце, то она быстро выгорит и в растении не останется полезных веществ.
Хорошо сушить травы, собрав их в небольшие пучки и подвесив под потолком или на стене. Либо можно разложить на горизонтальной поверхности, выстланной хлопчатобумажной тканью.
Обычно травы, цветки и листья хранят 1-2 года, остальное растительное сырье – корни, корневища, кору и др. – не более 4 лет. Для хранения выберите сухое прохладное место, положите травы в бумажные пакетики или картонные коробки, обязательно подпишите, где что у вас лежит. Растения, содержащие эфирные масла (к примеру, душица) хранят в стеклянных банках.
Помните, что каждая трава обладает противопоказаниями. Как правило, к ним относятся: индивидуальная непереносимость (аллергия), беременность, детский возраст до 14 лет, любые болезни в стадии обострения.
Читайте на сайте "Советы экспертов":
И жди предложения от наших партнеров!
