Например, морковь, зеленые яблоки, огурцы. В них много витаминов, которые нормализуют все важные процессы в деснах. Кроме этого, в них содержится большое количество воды. Она разбавляет и ослабляет разрушающее воздействие сахара.
Когда мы едим овощи и твердые фрукты, во рту вырабатывается большое количество слюны. Благодаря этому с зубов вымываются остатки пищи, нейтрализуются кислоты, происходит дополнительная защита от кариеса. Помимо этого, твердая пища укрепляет десны и избавляет зубы от отложений.
Содержат большое количество органических кислот, их лучше употреблять в составе больших приемов пищи, а не отдельно. Если ежедневно есть грейпфрут (в небольшом количестве), это снизит кровоточивость десен и уменьшит риск развития различных воспалений. А вот апельсинами злоупотреблять не стоит. В них хоть и содержится большое количество витамина С, который поддерживает коллагеновую сеть, но после употребления лучше прополоскать рот чистой водой.
Богаты фтором, селеном и кальцием, которые укрепляют кости и, соответственно, зубную ткань и эмаль. Также эти элементы помогают зубам формироваться правильно, а заодно обеспечивают защиту всей иммунной системе. Поэтому кальмары, креветки очень полезны для зубов. А в морской рыбе еще и много йода - это отличная противокариозная защита.
Чтобы укрепить зубы и организм в целом, питание должно быть разнообразным. Между приемами пищи лучше не употреблять крахмал и сахар, которые способствуют образованию налёта и, как следствие, появлению кариеса.