Состояние нашей иммунной системы напрямую зависит от количества пробиотиков (полезные бактерии кишечника). Если их мало, они не смогут оказать достойное сопротивление вирусам и инфекции. Молочные продукты обеспечивают регулярное подкрепление состава защитников в виде лакто- и бифидобактерий.
Солнечная активность в Ижевске, по сравнению с южными городами, очень мала, а, например, осенью и зимой организм вообще не вырабатывает витамин D. Восполнить его помогут молочные продукты. Они содержат этот витамин в небольших количествах, но достаточных для усвоения одного из важных макроэлементов - кальция.
Витамин D также участвует в выработке серотонина - гормона счастья. Он влияет на аппетит, эмоциональное состояние и сон. Перебои в выработке серотонина приводят к ощущению усталости, а порой и к депрессиям. Мелатонин - гормон, который также вырабатывается при употреблении молока, регулирует биоритмы и замедляет процессы старения.
Калий, содержащийся в молоке, помогает справляться с обостряющимися в межсезонье хроническими заболеваниями, например, сердечно-сосудистой системы. Калий поддерживает водно-солевой баланс, нормализует давление и укрепляет стенки сосудов. Также в молоке много фосфора: он незаменим для поддержания нормального состояния зубов и костей.
Помимо косметических средств, сохранить красоту и тонус кожи ижевчанок помогут молочные продукты. Они богаты витамином А - он синтезирует гиалуроновую кислоту в эпидермисе, благодаря чему кожа приобретает свежий и подтянутый вид. Также витамин А для кожи лица - основной фактор образования коллагена, отвечающего за упругость.
Добавляйте молочные продукты в свой ежедневный рацион, но без фанатизма. При непереносимости лактозы молоко можно заменить на «кисломолочку»: сыр, творог, йогурт или кефир.