Редакция сайта «Советы экспертов» нашла 7 мест в Ижевске, где можно приготовить вкусные блюда под контролем опытного шеф-повара. Также мы выяснили, почему кулинарные мастер-классы пользуются популярностью в Удмуртской Республике.
Редакция сайта «Советы экспертов» нашла 7 мест в Ижевске, где можно приготовить вкусные блюда под контролем опытного шеф-повара. Также мы выяснили, почему кулинарные мастер-классы пользуются популярностью в Удмуртской Республике.
Чтобы отведать ресторанные блюда, не обязательно ходить по дорогим заведениям. Их запросто можно приготовить и в домашних условиях. Главное - знать, как.
Да, можно выудить рецепт в интернете, но посмотреть — не значит научиться. Основные секреты приготовления можно узнать только на мастер-классе. Тут покажут, как правильно готовить, расскажут, почему блюдо раскрывается благодаря именно этому ингредиенту. А если что-то пойдет не так, помогут исправить ошибку. К тому же, сам приготовил, сам поел — всегда ж приятно, правда?
Мастер-классы популярны еще и потому, что таким образом можно оригинально провести время — устроить праздничное мероприятие, корпоратив или просто отдохнуть в компании и вкусно поесть.
Стандартно кулинарный мастер-класс проходит на специально оборудованной кухне под руководством опытного шеф-повара.
Сценарий мастер-класса примерно следующий:
Встреча с шеф-поваром и изучение меню;
Приготовление комплекса блюд. Их, как правило, три-четыре: закуска (салат), горячее и десерт;
Сервировка стола, украшение блюда и правильная подача.
Застолье.
Все аксессуары и продукты включаются в стоимость мастер-класса, который длится примерно 3-4 часа.
В чем фишка мастер-классов: шеф-повара.
«Концепт» славится своими приглашенными шеф-поварами. Нередко свой профессионализм тут демонстрируют звезды Мишлена (это высшая награда в области кулинарного искусства) из Москвы и других крупных городов России.
Также здесь проводятся изысканные мастер-классы по мотивам национальных кухонь и кулинарных направлений (к примеру, «Мой Кавказ», «Удмуртия, которую вы не знали», «Морские приключения», «Чайная церемония» и др.).
Где находится: ул. К.Маркса, 218
Средний ценник: 2500 рублей
Как записаться: забронировать мастер-класс можно в группе ВК: vk.com/conceptstudio_izh
В чем фишка мастер-классов: кухня народов мира
Мастер-классы по мотивам грузинской, мексиканской, итальянской, паназиатской, испанской, скандинавской, средиземноморской, французской кухонь. Также тут проводят авторские мастер-классы от шеф-поваров нашей республики.
Где находится: ул. К.Маркса, 227
Средний ценник: 2200 рублей
Как записаться: забронировать мастер-класс можно в группе ВК: vk.com/studiovilka
В чем фишка мастер-классов: приготовление ресторанных блюд.
Здесь можно научиться готовить самые настоящие ресторанные блюда. Стейк из тунца на шпинатной подушке, киноа боул с яйцом пашот, говядина су-вид с соусом чипотле, брускетта со страчателлой...представляете, вы все это сможете приготовить сами. А шеф-повар покажет, как изысканно подать блюдо и накрыть шикарный стол.
Где находится: ул. М.Горького, 163
Средний ценник: 2700 рублей
Как записаться: выбрать подходящий мастер-класс и подобрать удобную дату можно на сайте: kinza.studio
Мастер-классы кулинарной школы по большому счету включают “базовые” блюда: салаты, заправки, гарниры, супы, мясо, рыба и десерты. Здесь можно научиться классно готовить из продуктов, которые можно купить в ближайшем супермаркете. Мастер-классы рассчитаны на всех жителей Удмуртии, кто хочет научиться готовить и питаться вкусной, полезной и разнообразной пищей.
Где находится: ул. Пушкинская, 173а
Средний ценник: 1500 руб.
Как записаться: по номеру телефона 8-982-834-39-24
В чем фишка заведения: приготовление десертов.
Если желаете окунуться в сладкий мир, то вам в клуб «Облака». Потому что именно тут проходят взрослые и детские мастер-классы по изготовлению тортов, пирожных, пряников, капкейков, зефира и других сладостей. Кроме этого, опытные кулинары научат секретам украшения.
Где находится: ул. 10 лет Октября, 53, БЦ «Эльгрин», офис 482.
Средний ценник: 900 руб.
Как записаться: по телефону: +7 (909) 715-88-99.
В чем фишка мастер-классов: кремовая флористика
Еще одна кулинарная студия Ижевска, где можно научиться делать десерты. И не простые, а самые изысканные. Все потому что тут проходят мастер-классы по декору и кремовой флористике. Опытный и сертифицированный кондитер научит не только выпекать и собирать торты, но и отсаживать на них цветы, которые не отличить от настоящих.
Где находится: ул. 9-я Подлесная, 25а
Средний ценник: от 2000 руб.
Как записаться: по телефону 8-912-859-19-23, а также в ВК: vk.com/esh.uchis.lubi
В чем фишка мастер-классов: национальные блюда России
В «Удмурт пабе» можно научиться готовить национальные блюда: удмуртские перепечи, пермские посекунчики, марийские подкогыльо, кавказскую шаурму. А еще здесь частенько устраивают авторские мастер-классы таких блюд, которых больше нигде не встретить. К примеру, шаурма по-удмуртски. Ели такую? Если нет, стоит обязательно попробовать.
Где находится: ул. Ленина, 95а
Средний ценник: 600 руб.
Как записаться: оставить заявку можно на сайте: udmurtpab.ru
Каждый житель Удмуртии может научиться готовить или отточить своё кулинарное мастерство. Это можно сделать как в одиночку, так и в компании друзей. Такой процесс принесет много положительных эмоций, вы замечательно проведете время и насладитесь вкусной едой, которую приготовили самостоятельно.
Читайте на сайте «Советы экспертов»:
И жди предложения от наших партнеров!
